ВХОД
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
Аквадонис - функциональная диагностика растений.
Белозёров Дмитрий
01.06.2007 10:03:27

Питательные грунты «Шатурторф» сертифицированы
Ирина
30.08.2007 17:23:20

Заказ на весну
ООО "Опытно-селекционный питомник"
13.09.2006 17:12:26



ГДЕ КУПИТЬ?
Специализирующиеся компании:


КОЛОННЫ, КОТОРЫЕ ПЛОДОНОСЯТ
Часть: 1 2 3 4 5 6

В стланцевой культуре

Во многих регионах нашей страны: в Сибири, на севере,  на Дальнем Востоке яблоня домашняя (существуют еще яблоня сибирская, китайская и др.) или выживает с трудом или выращивать ее из-за суровых зим невозможно. Ведь температура ниже минус 40°С губительна для большинства сортов.

Садоводы Сибири разработали метод стланцевой культуры яблони, когда вся надземная часть дерева размещается вблизи поверхности почвы и зимует под снегом. В тех районах, где достаточно тепла и солнца, выращивают и южные сорта, которые отличаются неповторимым вкусом такие, как Джонатан, Голден Делишес, Мекинтош и др.

Но сильнорослые сорта яблони домашней крайне сложно выращивать в стланцевой культуре, поскольку требуется много труда по уходу за кроной (обрезка, пригибание отрастающих побегов, удаление вертикально растущих волчков). Излишнее загущение кроны и слабая продуваемость ветром создают весьма благоприятные условия для развития болезней и вредителей. И даже в обычные годы на деревьях часто свирепствует парша, которая ослабляет деревья и снижает урожай, ухудшает качество плодов. Но самое главное, что урожайность (с единицы площади) значительно ниже, чем у свободно растущих деревьев. Кстати, сказать, управление ростом плодового дерева, его кроной, в общепринятом садоводстве остается одной из самых главных и трудных задач.

Еще в 1990 г. у нас возникла идея использовать биологические особенности колонновидной яблони для стланцевой культуры. Первый опыт был заложен в 1991 г., для чего использованы хорошо развитые (около 1 м) однолетние саженцы четырех сортов, выращенные на подвое ММ 106. Растения высадили весной в хорошую огородную почву наклонно под углом 45°. В период вегетации поливали, рыхлили, опрыскивали против парши. К осени большинство из пробудившихся почек сформировались в цветковые. В сентябре растения пригнули к земле, подвязав к вбитому колышку, и укрыли хвойным лапником, причем некоторые растения пригибали к земле с заметным усилием, особенно это ощущалось на 2-3-й год после посадки.

На следующий год весной после таяния снега укрытие сняли, и оказалось, что часть растений (кора и цветковые почки) были повреждены мышами, так как под пологом лапника они смогли свободно перемещаться.

В мае, во время цветения, отдельные деревья, которые не были повреждены мышами, снизу доверху покрылись цветками, а к осени на некоторых мы насчитали по 10-18 плодов. Причем, ближе к верхушке дерева цветков и плодов было больше, а у основания растений встречались только единичные плоды. Дело в том, что у однолетних растений, которые мы посадили в ­предыдущем году, сразу начали пробуждаться все почки, но корни смогли обеспечить питанием только часть из них. Поэтому лишь верхние листья были достаточно крупные, они и смогли сформировать полноценные цветковые почки. Поэтому, очень важно в первый сезон роста растений позаботиться о хорошем уходе.

Первый опыт со стланцевой культурой колонновидной яблони дал обнадеживающие результаты. В следующие годы мы значительно расширили число испытываемых сортов (сейчас их более 30), отрабатывали различные схемы посадки, угол наклона растений, способы их крепления, укрытия на зиму, чтобы дать в руки садоводам отработанную методику стланцевой культуры. Кроме собственных участков, мы проводим совместные опыты с квалифицированными садоводами в других регионах.

И теперь мы готовы поделиться предварительными итогами отработанной технологии стланцевой культуры, которую можно применять во всех зонах, где летом достаточно тепла.

Для стланцевой культуры используйте хорошо развитые саженцы высотой 70 – 80 см. Лучший подвой, по нашим данным, М9, В9. Сажайте растения под углом 30°, внося в посадочную яму двадцатую часть нормы органических и минеральных удобрений от той дозы, которая рекомендована для обычных деревьев. Сажайте в две строчки,  с расстоянием между рядами в строчках 50 см, между растениями – 0,8-1 м. Строчки разделяйте междурядьями шириной 1 м. Такая схема посадки с одной стороны облегчает уход за  растениями, с другой – обеспечивают максимально уплотненное размещение деревьев для экономии площади и увеличения урожая. Наклоняйте растения на север для лучшего использования света.

Сажайте растения рано весной. В год посадки некоторые деревца (особенно скороплодные сорта и формы  Президент, Валюта, Васюган, Малюха, Икша, Х-2,) уже зацветают и дают первые плоды. Но для лучшего развития растений оставьте по 1-2 плода, а остальные аккуратно оборвите.

Самый важный период для успеха дела – от посадки до окончания формирования листьев (1-1,5 месяца). Мы установили, что трехкратная подкормка  (ложка аммиачной селитры на ведро), начиная с третьей недели после посадки, дополнительная двукратная внекорневая подкормка мочевиной (не полная чайная ложка на ведро) в значительной степени способствуют формированию листьев нормального размера, и, следовательно, обеспечивают хорошую закладку цветковых почек и обильное плодоношение уже на следующий год.

Если саженцы хорошо прижились, спустя месяц после посадки побеги продолжения начинают активно расти вертикально вверх. Чтобы избежать искривления ствола, переведите верхнюю часть растения в положение, максимально приближенное к вертикальному. В Московской области это совпадает с серединой – концом июня. В первых опытах мы подвязывали растения к шпалерной проволоке, а в дальнейшем подставляли под верхнюю часть колышки или рогульки.

Спустя полтора месяца после посадки подкормки прекратите, а поливы ограничьте, чтобы не вызвать излишне активный рост. Но, если лето засушливое, поливайте яблони регулярно.

В конце июля рост побега продолжения замедляется, и подпорку можно убрать, побег уже не будет искривляться.

У некоторых растений у основания ствола рядом с землей пробуждается сильно растущий побег волчкового типа (чаще мы это отмечали на второй и особенно третий год), который необходимо вырезать или выломать в начале лета, пока он в зеленом состоянии, без оставления пенька. Но, так как у основания любого побега есть запасные спящие почки, они в дальнейшем могут пробудиться, и  операцию придется повторить.

Вообще, нижняя часть ствола (10-12 см) должна быть без листьев и почек. Удаляйте их,  выламывая (ошмыгивая) в самой ранней стадии пробуждения, через неделю-две после посадки. Позже это значительно облегчит прополки и рыхление.

В районах с холодным летом при стланцевой культуре можно удлинить период вегетации, соорудив низкое пленочное укрытие, но не забывайте,  что во время цветения растения должны посещать пчелы. В противном случае урожая не будет. Вы можете самостоятельно мягкой кисточкой перенести пыльцу с одного сорта на другой. В качестве  другого сорта подойдет любая сибирка, китайка или ранетка.

Осенью, перед наступлением ночных заморозков (или чуть раньше) пленку снимите, чтобы дать возможность растениям подготовиться к зиме. Перед укрытием на зиму, примерно за месяц до настоящих морозов, растения наклоните к земле (угол 10-15° вполне достаточен).

После этого подвяжите яблоню к основанию другой, рядом растущей или к вбитому колышку (возможно использование проволочной шпильки). У «колонн» очень толстая жёсткая древесина, поэтому пригибайте их в два приема (начните в августе, а закончите в сентябре). Иногда некоторые растения, посаженные под углом 40-45° к земле, мы пригибали с чрезмерным усилием, и у них лопалась кора у основания ствола.  Тогда мы начали выращивать саженцы для стланцевой культуры с уже заданным углом наклона, что в принципе исключило повреждение коры. В некоторых регионах с малоснежной зимой и коротким летом рекомендуем сажать «колонны»  в небольшую траншею, глубиной 30-50 см или больше, но экспозиция траншеи должна быть такова, чтобы максимально использовать солнце. Траншею можно накрыть пленкой, стеклом, нетканым материалом, а на зиму засыпать опилками, регулируя степень укрытия в зависимости от характера зимы в вашей местности.

После наступления устойчивых морозов ниже минус 3-5°С неопавшие листья аккуратно оборвите, и укройте растения лапником, сухой стружкой, чтобы цветковые почки гарантированно перезимовали. При малоснежных зимах можно застелить укрытие старой пленкой или рубероидом.

В идеале укрытие должно обеспечивать защиту от морозов  ниже минус 20-30°С. Причем «колоннам» нужно  зимовать в замороженном состоянии до снятия укрытия весной. Для цветковых почек опасна температура ниже минус 30°С, а также длительная положительная температура под укрытием, когда при недостатке воздуха возможно подопревание коры и почек.

Яблоней очень любят «лакомиться» мыши, с чем мы не раз сталкивались, поэтому, защита от грызунов обязательна. Лучше всего, на наш взгляд, вкопать вокруг грядки с «колоннами» бортик из старого железа, рубероида, или на зиму обмотать весь ствол старым капроновым чулком, но листья перед этим обязательно удалите, они могут вызвать подопревание.

После прочтения этой главы у части садоводов, наверное, возник вопрос, а не слишком ли сложно и стоит ли вообще огород городить? Тут уж решать только Вам!

Мы постарались остановиться на всех проблемах, которые возникают при ведении стланцевой культуры. Нам кажется, что все достаточно просто. Например, во многих регионах листья обрывать не придется, они опадут сами. Кроме того, есть много местностей, где толщина снежного покрова достаточна для гарантированной перезимовки растений без укрытия. За вами же решение – пробовать стланцевую культуру или нет. Но, мы считаем, что все дополнительные хлопоты с лихвой окупаются возможностью получать уже на 3-й год с грядки 6х1,5 м до 100 кг плодов отличного качества. Они могут быть летнего, осеннего и зимнего срока созревания,  и по вкусу не уступать южным сортам.

Конечно, мы понимаем, что данная технология в различных районах будет иметь свою специфику, и, наверное, с помощью садоводов-практиков она будет улучшена, но сейчас – это практическое руководство для тех, кто только начинает это интересное дело. И мы надеемся, что вместе с вами методика будет усовершенствована, а также будут подобраны сорта оптимально соответствующие тем или иным природным условиям.

Мы думаем, что в руках энтузиастов стланцевая культура колонновидной яблони может стать основой для товарного производства плодов во многих регионах России, где обычные способы выращивания не могут быть реализованы.

Сорта …

Колонновидная яблоня Китайка золотистаяЗа 15 лет изучения колонновидной яблони в различных природно-климатических условиях мы смогли выделить лучшие, стабильно плодоносящие сорта. Поэтому, наши рекомендации основываются на собственных исследованиях.

Для центра

Икша. Выведен В.В.Кичиной. Колонна средней силы роста. Сорт летне-осеннего срока созревания, очень скороплодный, урожайный, плодоносит в год посадки. Плоды весом 110 г хорошего вкуса. По вкусу напоминает сорт Грушовка московская.

Останкино. Выведен В.В.Кичиной. Колонна средней силы роста. Сорт осеннего срока потребления, в плодоношение вступает на следующий год после посадки. Плоды крупные, весом 150 г  и более, ярко окрашенные. По вкусу и внешнему виду напоминает сорт Лобо.

Китайка золотистая. Авторы сорта М.В. Качалкин, Л.Е. Закубанец. Сильнорослая колонна. Сорт исключительно урожайный и скороплодный, созревает в начале сентября, плоды весят до морозов, среднеустойчив к парше. Плоды весом 20 г (размер крупной черешни), очень привлекательной ярко-желтой окраски.

Малюха. Выведен В.В.Кичиной. Колонна средней силы роста. Сорт позднелетнего – раннеосеннего срока созревания, в плодоношение вступает на следующий год после посадки, выносит морозы минус 42°С. Плоды среднего размера, очень вкусные, желтые с небольшим румянцем.

Х-2. Сеянец сорта Важек. Исключительно скороплодный сорт позднеосеннего-зимнего срока потребления, склонен к перегрузке урожаем, высокоустойчив к парше. Плоды темно-красные, весом 150-170 г.

Х-3. Сеянец сорта Важек. Исключительно скороплодный сорт зимнего срока потребления, плоды желто-зеленые, 150-160 г.

Валюта. Выведен В.В. Кичиной. Сорт иммунен к парше, скороплодный, позднеосеннего-раннезимнего срока потребления. Плоды яркой малиновой окраски,  весом 160-180 г., отличного вкуса.

Васюган. Выведен В.В. Кичиной. Сорт летнего срока потребления (третья декада августа), среднеустойчив к парше, выносит морозы минус 42°С. Плоды высокотоварные,  ярко окрашенные, средним весом 140-150 г., хорошего вкуса.

Китайка красная. Выведен В.В.Кичиной. Колонна карликового типа роста Сорт исключительно урожайный и скороплодный, слабо устойчив к парше, созревает в начале сентября. Плоды ярко-красные, весом 20-25 г (размер крупной черешни).

Президент. Выведен В.В. Кичиной. Позднелетний сорт (последняя декада августа), среднеустойчив к парше. Плоды бело-зеленые с плотной мякотью, средним весом 140-150 г., хорошего вкуса.

Диалог. Выведен В.В.Кичиной и М.В.Качалкиным. Колонна средней силы роста. Сорт позднелетнего-раннеосеннего срока созревания, среднеустойчив к парше, вступает в плодоношение в год посадки. Вес плодов 120-­130 г.

 Гибрид Х-3

Гибрид Х-3

 Колонновидная яблоня Валюта

Валюта

 Колонновидная яблоня Васюган

Васюган

 Колонновидная яблоня Диалог

Диалог

 Колонновидная яблоня Китайка красная

Китайка красная

 Колонновидная яблоня Президент

Президент

Для юга

Телемон. Выведен в Англии. Сорт скороплодный, высокотоварный, раннезимнего срока потребления, средней урожайности, слабо устойчив к парше. Плоды темно-красные, весом 170-190 г.

Сорта, выведенные В.В. Кичиной, на настоящий момент показывают лучшие результаты и в южной зоне садоводства. При этом отмечено увеличение размера плода и улучшение вкуса. Все сорта созревают раньше, чем в центре России. Так, Президент – в первой декаде августа, Диалог, Васюган, Малюха – в начале второй декады августа, Останкино – в конце второй декады августа, гибрид Х-2 – в конце августа, Валюта – созревает в начале сентября.

Все перечисленные сорта – взаимоопыляемые и дают товарную продукцию с начала августа и до начала сентября. Яблоки сортов Телемон и Валюта хранятся до середины февраля, плоды гибрида X-3 до марта. Рекордсмены по урожайности сорта Диалог, Валюта и гибриды Х-2 и X-3.

Колонновидная яблоня в промышленном суперинтенсивном саду

суперинтенсивный садВ Крымском районе Краснодарского края и Аксайском районе Ростовской области мы испытали  различные схемы размещения колонновидных растений от 0,5х0,5м до 2,5х1,5м. По нашим данным, наиболее рациональна система многострочных блоков с расстояниями между растениями 40 см, между рядами 1 м, между блоками 2,5-3 м (технологические проходы, которые позволяют проводить опрыскивания и вывоз урожая). При такой схеме размещения на гектар необходимо около 20000 растений. Для удешевления закладки принята система беспересадочной культуры, что позволяет более чем в три раза удешевить вновь закладываемый сад и получить первый урожай уже спустя 2,5 года после посадки подвоев. Первый урожай в 45-56 т/га полностью окупает вложенные средства.  За первые 3 года плодоношения ФАКТИЧЕСКАЯ урожайность составляет по разным сортам от 100 до ­294 т/га.

Основные работы по закладке такого сада практически ничем не отличаются от ведения первого и второго полей питомника на клоновых подвоях. При этом важно высококачественно выполнить все работы, чтобы избежать изреженности насаждений. В результате анализа данных в 10 опытных садах определен оптимальный срок эксплуатации сверхплотного колонновидного сада. Среднерослые колонновидные сорта на подвое М9 за 5-6 лет достигают высоты более 2,5 м, то есть предельной, которая при довольно узком междурядье позволяет высокопроизводительно выполнять сбор плодов, находясь на земле. По этой причине срок службы колонновидного сада ограничен возрастом 5-6 лет. Если посажены карликовые сорта, то срок эксплуатации сада может достигать 10-12 лет.

За период эксплуатации сада (5-6 лет) с сортами осеннего срока потребления (гибриды Х-2, Р-79) возможно получить урожай  693,7 т/га  при  себестоимости 1,98 руб./кг и уровне рентабельности 236%. Валовый сбор обеспечивает среднегодовую прибыль в расчете на 1 га  541,1 тыс. руб., что в 1-2 раза и более превышает экономические показатели лучших современных садов. (Для этих расчётов использована цена оптовой реализации 6,67 рублей за кг.)Для дальнейшего повышения экономической эффективности колонновидного сада разрабатываются способы продления срока его эксплуатации до 8-10 лет. Особую актуальность приобретает использование иммунных к парше зимних сортов, а также разработка методов корнесобственной культуры закладки сада. Кроме этого, крайне важно отработать технологию нормирования урожая для некоторых сортов, склонных к перегрузке плодами. Решение даже некоторых из названных вопросов, позволит поднять рентабельность сверхплотного колонновидного сада в 2-5 раза и снизить себестоимость плодов до уровня 0.7-1.0 руб. за килограмм. Технология такого сада подразумевает проведение междурядных обработок мотокультиватором, а опрыскивания можно выполнять ранцевым вентиляторным опрыскивателем. Таким образом, фермеру можно обойтись без приобретения дорогой техники, и силами 2-3 человек содержать сад 1-3 гектара.   Небольшие опытные сады по такой технологии заложены в  Ростовской области, Геленджикском районе Краснодарского края, Белгородской и Воронежской областях.

Кронирование колонновидных растений

Несмотря на очевидные преимущества изложенной выше технологии, существует одно весомое НО.  К сожалению, стоимость закладки таких садов чрезвычайно высока, поэтому мы изучаем компромиссный вариант – выращивание колонновидной яблони с  кронированием.

Этот способ позволяет сформировать колонновидное растение в несколько стволов. Получается маленькое компактное дерево, которое в большей степени подходит для классической промышленной технологии. Кронирование проводят весной второго года роста растения в саду. Верхушку колонновидного дерева срезают на высоте 60-70 см, по всей длине ствола, за исключением верхних 10 см, удаляют все пробудившиеся почки сразу после их распускания. В результате этих операций, оставшиеся на верху почки отрастают в энергичные побеги (4-5 штук). И уже в первый год они закладывают цветковые почки. На следующий год такое растение благодаря  плодоношению на нескольких ветвях дает значительно больший урожай, чем некронированная «колонна». При этом саженцы размещают на расстоянии 1-1,5 м один от другого, и за 10-12 лет они осваивают отведенную им площадь. Особенно выгодно кронирование в фермерских садах, поскольку позволяет значительно сократить затраты на закладку сада.

Вместе с тем следует отметить, что кронирование замедляет наступление плодоношения у скороплодных сортов на один год, а у сортов плодоносящих на двухлетних веточках (кольчатках) на два года, что естественно задерживает возврат капитальных вложений.

Что в сухом остатке?

На пути становления колонновидной яблони, как любительской культуры, сделаны только первые шаги и существующие сорта еще весьма далеки от совершенства. Но колонновидная яблоня, будто специально создана для садоводов, имеющих маленькие участки. Достоинства этих яблонь лежат на поверхности.

Они занимают очень мало места. На участке можно иметь десяток сортов различного срока созревания, с плодами разной окраски, разного вкуса.

Лучшие сорта вступают в плодоношение в год после посадки и сразу могут дать до 1.5 кг плодов. Сбор с единицы площади  у «колонн» на порядок выше, чем у обычных сортов.

Посадка в ряд вдоль забора, дорожки или стены дома – пример использования колонновидной яблони, как декоративной культуры.

За растениями просто ухаживать, их легко опрыскивать от вредителей и болезней. С «колонн» удобно собирать плоды, можно сорвать любое  понравившееся яблочко.

Небольшое растение можно полностью укрывать и получать гарантированный урожай даже в суровом климате.

Рассказ о колонновидной яблоне будет неполным, если не коснуться недостатков. Хотя о некоторых из них мы уже упоминали, постараемся собрать все отрицательные стороны  вместе.

«Колонны» дают сравнительно небольшой урожай с одного дерева, поэтому, если требуется много яблок, то нужно сажать несколько растений, а стоимость посадочного материала довольно высокая. Кстати,  именно по этой причине колонновидную яблоню часто считают экзотикой.

Пока выведено мало сортов раннелетнего срока созревания и сортов, иммунных к парше. От этой болезни все яблони сильно страдают, но большинство садоводов с этим мирятся и теряют, по крайней мере, 50% урожая. Не меньшие неприятности возникают от мышей и зайцев.

Из-за уязвимости верхушечной почки растения в первые годы нужно хорошо укрывать на зиму, что создаёт дополнительные проблемы.

Регион публикации: Северо-западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Средневолжский, Уральский, Западно-сибирский, Восточно-сибирский, Дальневосточный

кандидат с/х наук, Качалкин Михаил


<<<     >>>
1 2 3 4 5 6

Материалы на тему

Комментарии: 0

Публикации:

Новости:

НОВОСТИ
В Томске встретятся российские и зарубежные специалисты по ботаническим садам

08.04.2010 9:36:13

Опасность пожаров

08.04.2010 8:56:05

В Мичуринском ГАУ пройдет отборочный тур конкурса «Лучший инновационный проект в сфере АПК»

26.03.2010 16:38:34



МАЛИНА И ЗЕМЛЯНИКА
Нет малины на малине, почему?
Ремонтантные сорта малины
Ягоды весь сезон: мечта и реальн...
Ремонтантная малина – секреты у...
Крупноплодные сорта малины
Земляника - ягодная королева
Малина стала «однолетней»


ФОРУМ
Выращивание китайского финика ...
Что это за насекомое?
Охрана Вашего участка.
Живая изгородь.
Продаются хвойные сеянцы.
Байкал ЭМ-1 для возрождения пл...
Как укрывать виноград
Болезни и вредители на груше.
Нужен совет по "удольфианскому...
Зима 2010
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
О ПРОЕКТЕ    ЗАДАТЬ ВОПРОС    СООБЩИТЬ ОБ ОШИБКЕ