ВХОД
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
Аквадонис - функциональная диагностика растений.
Белозёров Дмитрий
01.06.2007 10:03:27

Питательные грунты «Шатурторф» сертифицированы
Ирина
30.08.2007 17:23:20

Заказ на весну
ООО "Опытно-селекционный питомник"
13.09.2006 17:12:26



ГДЕ КУПИТЬ?
Специализирующиеся компании:


ЗЕМЛЯНИКА - ЯГОДНАЯ КОРОЛЕВА
Часть: 1 2 3

Удачная ошибка капитана Фрезье

Так, все-таки, чем же мы обязаны американскому континенту, если культура земляники в Европе имеет, как выясняется,  многовековую историю?

А дело в том, что только в Новом Свете естественно произрастает три вида земляники, отличающиеся от своих европейских собратьев ещё большим числом хромосом, стало быть, характеризующиеся гораздо большим спектром изменчивости хозяйственно-ценных признаков. По набору хромосом их именуют октоплоидами.

Первый из этих видов -  луговая земляника востока Северной Америки, земляника виргинская (Fragaria virginiana Duch.), занимает ареал побережья к северу от Мексиканского до Гудзонова залива и от Атлантического океана на запад до реки Миссури.

Земляника виргинская  - двудомное, иногда однодомное, растение. Имеет плоды в два раза крупнее, чем у земляники лесной, преимущественно алого цвета.

Северные популяции виргинской земляники отличаются исключительной стойкостью к низким температурам и засухоустойчивостью. Легкая отделяемость ягоды от чашечки и одновременное созревание урожая с хозяйственной точки зрения также оказались весьма ценными признаками.

Другой американский вид, земляника чилийская (Fragaria chiloensis (L.) Duch.), соответственно своему названию в изобилии произрастает вдоль песчаных отмелей побережья Чили вплоть до Южного Полярного круга и в горных районах Анд. Ареал чилийской земляники плавно переходит на североамериканский континент, занимая тихоокеанское побережье от Калифорнии до Алеутских островов. Встречается этот вид и на Гавайях, обитая в горах на высоте 1,5 км.

Как и земляника виргинская, чилийская земляника в основном двудомное растение, характеризуется засухоустойчивостью и холодоустойчивостью цветков и завязей. Плотные ягоды хорошо отделяются от чашечки, по окраске варьируют от тускло-красных до белых. Единственным недостатком земляники чилийской является несколько пониженная морозостойкость растений и подверженность  заболеванию пятнистостью.

Третий американский вид, земляника овальная (Fragaria ovalis  (Lehm.) Rydb.) граничит с земляникой виргинской на востоке и земляникой чилийской на западе, сливаясь с этими видами на границах обоих ареалов.

Несмотря на то, что земляника овальная известна своей устойчивостью к засухе, повторным цветением, холодостойкостью, устойчивостью к поздневесенним заморозкам в образовании первых сортов земляники крупноплодной этот вид не участвовал, а стал широко использоваться в селекции лишь в последнее время при создании сортов ремонтантного типа.

Первой в Европу попали растения земляники виргинской. Произошло это в 1623 году. Экзотические растения с крупными ягодами были высажены в Версале еще до возведения там резиденции французских королей. К сожалению, по вкусу плоды тех первых  экземпляров виргинской земляники значительно уступали хорошо известной европейцам земляники лесной и вызывали лишь любопытство посетителей королевского сада.

Почти сто лет спустя в Европу был интродуцирован другой американский вид – земляника чилийская. Произошло это в 1714 году, когда французский капитан А.Ф.Фрезье вывез пять растений с места своей службы в Консепсьоне (Чили).

Заботливо сохранив растения в течение шестимесячного пути, капитан по прибытии домой одно из них оставил себе,  два отдал королевскому интенданту, одно  – своему начальнику в Бресте (Франция) и одно передал в Королевский ботанический сад в Париже.

Судьба первых четырёх растений земляники чилийской осталась невыясненной. Также в неизвестность кануло бы и пятое растение, если бы оно не попало в руки знаменитого французского ботаника Б.Жюссье, который, в свою очередь, передал вегетативно размноженные клоны лучшему знатоку рода Fragaria А.Н.Дюшеню. Дюшень высадил их в Версальском саду и, конечно же, по соседству с уже росшей там земляникой виргинской. В итоге взаимного переопыления земляника чилийская в первый раз, как попала в Европу, дала  урожай.

Исключительность подобного события заключалась в том, что капитан Фрезье по ошибке или незнанию привез только женские экземпляры земляники чилийской. Чтобы они завязали плоды, к ним должны быть подсажены или мужские экземпляры или двудомные растения одинаковой группы плоидности. Но поскольку об этой особенности никто не предполагал, то все первые четыре растения земляники чилийской скорей всего постигла незавидная участь быть удаленными по причине бесплодности.

С другой стороны, если бы не ошибка капитана и не бесплодность функционально женского растения чилийской земляники, большой вопрос – произошло бы то счастливое межвидовое переопыление, давшее миру одну из самых популярных ягодных культур – землянику крупноплодную.

Правда, существует и другая версия, по которой вегетативно размноженные клоны чилийской земляники в большом количестве были высажены в Бресте рядом с плантациями земляники виргинской и земляникой мускатной.  И именно здесь, в Бресте, в 1733 году были получены первые плоды, и соответственно, первые гибриды.
Справедливости ради надо отметить, что первенство выведения  крупноплодных сортов земляники садовой также оспаривают Голландия и Англия. Историки называют различные даты рождения сортовой земляники, охватывающие период первой половины 18 столетия, что лишний раз свидетельствует о том необычайном фуроре, который произвела новая культура в странах Европы, и стремительном вхождении новых сортов в промышленный оборот.

В последующем столетии улучшением земляники садовой занимались в основном садоводы-любители. Особых успехов на этом поприще достигли англичане.

Так, английский садовод Т.А.Найт получил сорта Элтон и Даутон, чем  внес значительный вклад в улучшение сортимента и можно сказать вывел его на современный уровень.

Немалых успехов в селекции садовой земляники достиг и другой англичанин М.Кин, который в 1819 году получил сорт Сеянец Кина, послуживший родоначальником для многих современных сортов. Грандиозный успех и превосходные качества этого сорта побудили многих садоводов-любителей в Европе и Америке всерьез заняться селекцией земляники.

Так называемый «английский след»  прослеживается и в отечественной истории возделывания земляники садовой. Так, в России в качестве нарицательного названия культуры земляники кое-где до сих пор сохраняется эпитет «виктория». И это совершенно не случайно. Более того,  в начале XX века никому в России не надо было долго объяснять, что скрывается под этим названием, настолько популярен был один из первых завезенных в Россию с Запада крупноплодных сортов садовой земляники английского происхождения, носивший имя знаменитой королевы.

Вообще, что касается новых сортов земляники садовой, то с началом прошлого столетия они стали появляться с невиданной быстротой. Ежегодно садовые питомники предлагали к продаже селекционные новинки, которые также как появлялись быстро исчезали, уступая место не намного отличающимся от них сортам следующей генерации.

Известный русский плодовод Н.И.Кичунова  отмечал по этому поводу, что «сортов земляники очень много, и в торговле ежегодно появляются новые сорта ее, которые, однако, чаще расхваливаются гораздо больше, чем того заслуживают, поэтому всегда лучше остановиться на уже испытанных, хорошо себя зарекомендовавших сортах».

Любопытно, что подобная ситуация с сортовой «чехардой» в настоящее время не намного отличается от той, что была сто лет назад. В мировом сортименте насчитывается 2 000 сортов земляники садовой, из которых только в СССР было районировано около ста.

Но лишь немногие сорта могут долго удержаться на садовом Олимпе, поскольку для этого надо было обладать уникальным сочетанием хозяйственно-ценных признаков от качества ягод до устойчивости ко всем неблагоприятным факторам.

К числу таких уникальных сортов-шедевров относится немецкий сорт Зенга Зенгана, полученный профессором фон Зенгвишем в 1954 году. Это чрезвычайно урожайный сорт (250 ц/га) до сих пор является стандартом вкуса, аромата и  транспортабельности ягод. Кроме того, ягоды пригодны не только для потребления в свежем виде, но являются прекрасным сырьем для консервирования. О широкой экологической пластичности Зенга Зенганы говорит  факт его повсеместного распространения по всей Европе, в том числе в качестве районированного сорта в Центральном регионе России.

Не многим уступает Зенга Зенгане другой «ветеран» европейского сортимента шотландский сорт Ред гонтлет, полученный в 1959 году. Это еще более урожайный сорт с большими и плотными ягодами кисловато-сладкого вкуса.

Из сортов отечественной селекции по комплексу ценных хозяйственных признаков на одном из первых мест находится сорт Фестивальная, выведенный на Павловской станции ВИР по Ленинградом. Фестивальная характеризуется высокой урожайностью (до 1.5 кг/м2) крупных ягод десертного вкуса. Это зимостойкий, высокоадаптационный сорт среднего срока созревания, единственным недостатком которого является неустойчивость к заболеваниям.

Из сортов нового поколения земляники садовой все большую популярность завоевывают отдаленные гибриды, унаследовавшие от своих родителей лучшие качества. Так, в результате скрещивания Фестивальной с западноевропейским сортом Зенга Зенгана был выделен перспективный сеянец, давший начало сорту Золушка.

Золушка – сорт позднего срока созревания, имеет очень крупные ягоды (средняя масса 16 г) кисло-сладкого вкуса и универсального назначения. Особенным достоинством Золушки является устойчивость к гнилям, мучнистой росе и вертициллзному увяданию.

Регион публикации: Центральный

кандидат с\х наук, Воробьев Борис


<<<     >>>
1 2 3

Материалы на тему

Комментарии: 0

Публикации:

Новости:

НОВОСТИ
В Томске встретятся российские и зарубежные специалисты по ботаническим садам

08.04.2010 9:36:13

Опасность пожаров

08.04.2010 8:56:05

В Мичуринском ГАУ пройдет отборочный тур конкурса «Лучший инновационный проект в сфере АПК»

26.03.2010 16:38:34



МАЛИНА И ЗЕМЛЯНИКА
Нет малины на малине, почему?
Ремонтантные сорта малины
Ягоды весь сезон: мечта и реальн...
Ремонтантная малина – секреты у...
Крупноплодные сорта малины
Земляника - ягодная королева
Малина стала «однолетней»


ФОРУМ
Выращивание китайского финика ...
Что это за насекомое?
Охрана Вашего участка.
Живая изгородь.
Продаются хвойные сеянцы.
Байкал ЭМ-1 для возрождения пл...
Как укрывать виноград
Болезни и вредители на груше.
Нужен совет по "удольфианскому...
Зима 2010
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
О ПРОЕКТЕ    ЗАДАТЬ ВОПРОС    СООБЩИТЬ ОБ ОШИБКЕ