В старых русских садах черемуха встречалась очень часто. Для наших предков она была декоративной, пищевой и лекарственной культурой. В мае на две недели дерево одевалось в белоснежный наряд, плоды летом употреблялись в свежем виде и сушились впрок. Они считались лучшим средством борьбы с пищевыми расстройствами.
