Показывает: 1 - 3 из 3 РЕЗУЛЬТАТОВ

ПОМОЛОГИЧЕСКИЕ СОРТА ХЕНОМЕЛЕСА

Хеномелес — кустарники из Восточной Азии, выращиваемые как декоративные, плодовые и лекарственные растения. В Европе культивируются более двухсот лет. Западноевропейские, американские и японские селекционеры вели селекцию хеномелеса на декоративные качества. Известно около полутысячи сортов хеномелеса, различающихся главным образом окраской лепестков и степенью махровости.

ОДА ХЕНОМЕЛЕСУ

Первоначально ботаники назвали это новое для науки растение Pyrus japonica, то есть груша японская. Затем в 1822 английский ботаник Линдли выделил его в особый род, которому дал название Chaenomeles, означающее в переводе с греческого «растрескиваю-щееся яблоко». Однако до сих пор многие садоводы по старинке называют этот кустарник айвой японской, потому что в позапрошлом столетии многие систематики не разделяли хеномелес и айву, называя один из видов Cydonia japonica.

ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ ХЕНОМЕЛЕСА

Наступает осень и кусты хеномелеса привлекают взор, будучи обильно покрытыми желтыми ароматными плодами, которые из-за твердой кислой мякоти многими людьми считаются несъедобными. А между тем это ценнейшее сырье для переработки. По биохимическому составу плоды хеномелеса нередко сравнивают с лимонами.